Хичины с сыром и зеленью - невероятно вкусное блюдо. Для теста нужно взять муку, кефир, соду и соль. Тесто замешиваем, даем ему отдохнуть. Для начинки используем сыр, чеснок, зелень или картофельное пюре, сыр и зелень. Формируем лепешки, кладем на них начинку, защипываем края теста, раскатываем лепешки и обжариваем на сковороде. Готовые хичины смазываем сливочным маслом. Рецепт сохраняем и подписываемся на кулинарный клуб.